Među strastvenim turistima, odmor u malim egzotičnim zemljama je vrlo čest. Jedna od njih je Kostarika. Gdje se nalazi ova malo poznata, ali vrlo lijepa zemlja? Ne znaju svi Europljani odgovor na ovo pitanje.
Geografija Kostarike
Prije nekoliko godina poznata domaća agencija odlučila je kupcima ponuditi izlete u Kostariku. Prvih nekoliko mjeseci novitet nije bio uspješan. Većina klijenata je postavila jedno pitanje: "Kostarika, gdje je?" Danas je popularnost male srednjoameričke zemlje među turistima značajno porasla. Južni susjed joj je Panama, a sjeverni Nikaragva. Obalu zemlje ispiraju Tihi ocean i Karipsko more. Ako tražite mjesta nevjerojatne prirodne ljepote, onda će se čak i najsofisticiraniji turist svidjeti Kostariki, gdje ima mnogo prirodnih rezervata.
Kultura, način života i vjera stanovnika zemlje
Kostarikanci su jedna od najmiroljubivijih i najdomoljubijih nacija. Svaki domorodački stanovnik zemlje poznaje povijest svoje domovine i sjeća se svojih predaka. Nakon krvavog građanskog rata koji se dogodio prije više od 60 godina, zemljaregularna vojska je potpuno raspuštena. Vlada vodi politiku suzdržavanja od bilo kakvog oružanog sukoba. Pacifizam je izražen čak i u nacionalnom motu, koji zvuči ovako: “Živio rad i mir!” Podaci studija provedenih prije par godina pokazuju da je Kostarika, u kojoj se nalaze najzadovoljniji ljudi, zemlja s najvećim indeksom sreće. Kulturna razina stanovništva je prilično visoka za ovu regiju. Zanimljiva je knjižnica u San Joseu, stara preko 125 godina.
Prema važećem Ustavu, katolicizam je proglašen službenom religijom zemlje. Značajan novac za financiranje Crkve izdvaja država iz proračuna.
kostarikanska kuhinja
Najpoznatije nacionalno jelo je casados. Njegovo drugo ime je pinto. Vrlo je jednostavna za pripremu: samo trebate pomiješati grah s rižom i povrćem po ukusu. Casados se poslužuje kao prilog uz meso.
Kostarikanci su vrlo nepretenciozni za hranu. Njihova glavna prehrana sastoji se od riže, voća, povrća (posebno je čest grah – to je fenomen u cijeloj Latinskoj Americi) i nešto mesa. Začini uobičajeni u Europi ne uživaju puno ljubavi. Prednost imaju umaci i kečap, koji su izdašno začinjeni većinom domaćih jela.
