Guadeloupe je nevjerojatna zemlja. Nalazi se na Malim Antilima na Karibima. Među otocima arhipelaga najveći je Guadeloupe (nešto više od 1.400 km2).
Iz ptičje perspektive ovaj otok izgleda kao leptir koji širi krila u vodama Karipskog mora. Krila leptira zovu se: Grande-Terre i Bas-Terre. Ovaj dio otoka s brojnim rijekama je najljepši. Upravo na Basse-Terreu nalazi se aktivni vulkan Sufier, u čijem se podnožju nalazi glavni grad Guadeloupea, Basse-Terre. Grad je izgrađen u francuskom stilu kolonijalnog razdoblja. Glavne atrakcije su prirodne.
Basse-Terre (Guadeloupe): Nacionalni park
Jedan od glavnih u glavnom gradu je Nacionalni park, koji mnoge od najrjeđih ptica smatraju svojim domom. Simbol zemlje, rakun, živi u šumskom dijelu parka. Područje parka je ogromno - nešto više od 17 hektara. UNESCO je proglasio Nacionalni park Basse-Terre rezervatom biosfere. Planinska prašuma, koja pokriva padine planinskih lanaca, podliježe posebnoj zaštiti. Znanstveni ravnatelji parka prikupili su opsežnu kolekciju jedinstvenih predstavnika flore: rijetke i ugrožene vrste orhideja, hevee, mahagonija,paprati i dr. Parkom teku mnoge rijeke i potoci. Mnogi od njih teku niz padinu Soufrière (zbog čega voda ima složen kemijski sastav). Na svom putu rijeke, potoci i potoci tvore mnoge kaskade, slapove i jezera. Turisti smatraju Ekrevis najljepšim slapom, a Karibe vodopadom.
Ponos Bas-Terrea - tvornica tvrtke-Fermier-de-Gros-Montagne
Osim zadivljujuće prirode, Guadeloupe posebno iznenađuje turiste. Njegov glavni grad je mjesto gdje posluje tvornica šećera Company-Fermier-de-Gros-Montagne. Smatra se umjetničkim djelom: divovski strojevi za šećer obojeni su u vrlo svijetle boje, što podsjeća na Pompidou centar u francuskoj prijestolnici.
U informativne svrhe turisti moraju posjetiti tvornice ruma (gdje se, inače, nude razne vrste ruma za testiranje), izložbene prostore i plaže.
Tvrđava
Glavni grad Guadeloupe je ponosan na nevjerojatnu staru utvrdu Saint-Charles. Podignut je na brežuljku u južnom dijelu grada 1640. godine i nazvan po osnivaču grada Charlesu Huelu. Tvrđava je do danas dobro očuvana. U njemu se nalazi muzej povijesti Basse-Terrea i otoka. U blizini zidina tvrđave nalaze se grobovi dvojice poznatih vojskovođa: admirala Gurbeira i generala Rishpansa. Tvrđava ima drugo ime Fort Delgre. Danas tvrđava sv. Charles je najmoćnija obrambena struktura na otocima.
Basse-Terre ima fascinantnu šarenu tržnicu i impozantnu zgradu vrijednu pažnje u kojoj se nalazi prefektura ovog moradijelovi Francuske.
Zanimljiva napomena
Često postavljano pitanje, koja država ima glavni grad Basse-Terre, izaziva poteškoće. Ovo je, naravno, Guadeloupe. Iako stručnjaci upozoravaju da je riječ o lažnoj izjavi. Guadeloupe je samo zabačeni teritorij Francuske. A svi znaju glavni grad Francuske.
Budući da je moderni Guadeloupe prekomorski teritorij Francuske, to nije moglo ne ostaviti traga u životu i životu građana. U Basse-Terreu govore francuski, u trgovinama služe za eure.
Restaurant l'Otentik
Po kakvoj je kuhinji Guadeloupe, Basse-Terre poznat? Restorani nude jela mnogih svjetskih kuhinja. Iako se francuski smatra glavnim, uz dodatak domaćih kuhara.
Restaurant l'Otentik nudi stanovnicima i gostima glavnog grada meksičku kuhinju, kinesku i indijsku. Nacionalni recepti ovih zemalja svidjeli su se mnogim posjetiteljima ove ustanove, možda zato što kuhar svakom jelu dodaje svoje nacionalne note.
Na jelovniku dominiraju jela s plodovima mora. To su razne vrste riba, lignje, škampi, mekušci, rakovi i drugi stanovnici mora koje okružuju Guadeloupe, koje svi vole. To nije iznenađujuće.
Restoran ima unutarnju i vanjsku blagovaonicu. Objekt se može pohvaliti izvrsnom vinskom kartom. Opremljena su mjesta za malu djecu i osobe s invaliditetom. Postoje rezervacije stolova i parking.
La Savane
Probajte egzotična jela u La Savaneu. To su izvrsna jela od mesa rakova, jastoga, čamca,meso kornjače i druge delicije.
Prije kuhanja, kuhar obrađuje proizvode posebnim lokalnim začinima, što jelima daje poseban jedinstveni okus. Nemoguće je samo tako posjetiti restoran - mjesta morate rezervirati unaprijed. Stolovi su dostupni u zatvorenom i na otvorenom.
La Savane ima uslužne konobare, odličan bar. Ovdje se prihvaćaju međunarodne kartice. Možete doći sa svojom obitelji ili naručiti ručak, večeru za posebnu priliku ili poslovni razgovor.
La Touna
Glavni grad Guadeloupea poznat je po restoranu La Touna. Kuhar je posebno dobar u kreolskoj, cajunskoj, europskoj, karipskoj i francuskoj kuhinji. Od domaćih jela, ovdje se nevjerojatno kuhaju punjeni rakovi. Ništa manje lijepi su kuhani rakovi sa zelenim bananama, školjke pirjane na ugljenu ili rakovi "Matutu de crabes" s posebnim začinima. La Touna poslužuje i razne rakove s prilogom od kuhanog, dinstanog ili pečenog povrća, hobotnicu “Shatru” kuhanu u posebnoj juhi, brioš od jastoga i druge slastice.
Restoran je smješten tako da gotovo svugdje možete vidjeti more. Stoga se ovdje često rezerviraju romantične večeri, iako se ovdje ne manje često održavaju poslovni ručkovi. Ima parking i opremljena su mjesta za osobe s invaliditetom.
Le Mahina
Možda ne znate koja država ima glavni grad Basse-Terre, ali restoran Le Mahina poznat je mnogim turistima. Poznato je po mediteranskom, europskom, francuskom,Talijanska kuhinja i najnevjerojatnija pizza u glavnom gradu Guadeloupea.
Također, konobari gostima nude da probaju nevjerojatan riblji pladanj s komadićima svinjetine i povrća "Tinin-lan-more". Gosti restorana obožavaju juhu sa začinima od školjki, kreolski fiš paprikaš. Često, uz rezervaciju mjesta, turisti rezervišu zadivljujuće jelo: pečeno meso divlje koze s posebnim začinima "Gut-colombo" i "Cabri".
Le Mahina nudi jeftine ručkove, šik jela za stolovima na otvorenom. Ovdje je izvrsna vinska karta.
Kote Lagon
Glavni grad Guadeloupea obiluje finim restoranima. Ali najtanji Roti sa svim vrstama nadjeva može se uživati samo u Kote Lagonu. Poslužuje ukusno povrće s roštilja i sve vrste mesnih i ribljih zalogaja kuhanih na otvorenoj vatri.
Gosti restorana također vole Budin ljuti crni puding, europski turisti često naručuju pohanu mladu piletinu s pečenim povrćem i rižom, varivo od povrća s Kalalu plodovima mora ili slaninom. Restoran se nalazi na slikovitom mjestu. Ljubavnici vole provoditi romantične spojeve u njemu i često večeraju s obitelji.
Les Vins de La Reserve
Nevjerojatan prekomorski departman Francuske - zemlja Guadeloupe. Glavni grad države ima restoran pod nazivom Les Vins de La Réserve. Ima nevjerojatan vinski bar i pivnicu uživo. Restoran također služi ukusnu pizzu i francusku kuhinju.
Ovdje nije ništa manje lijepoškoljke pirjane u vinu ili zec s povrćem. Kao egzotiku možete probati pečenog goluba.
Pića u bilo kojem od restorana su svježe cijeđeni sokovi od mandarine, marakuje, papaje, ananasa, guave ili šećerne trske. I, naravno, lokalno proizvedena kava i čaj.
Od alkoholnih pića prednost se daje francuskim vinima i šampanjcima. Restorani imaju raznovrsna pića reprezentativna za druge zemlje. Pa, posjetnica je, naravno, rum.
