Venecijanski restorani: recenzije, opisi i kuhinja. Najbolji restorani u Veneciji

2024 Autor: Harold Hamphrey | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:15

Odlazeći na putovanje u Italiju, a posebno u Veneciju, većina turista postavlja sebi zadatak ne samo uživati u ljepoti brojnih kulturno-povijesnih znamenitosti ove zemlje, već i kušati domaću kuhinju, način, smatra se jednim od najboljih na svijetu. Putnicima u pravilu nije problem pronaći mjesta za ručak ili večeru. Odlučili smo vam skrenuti pažnju na najbolje restorane u Veneciji, kao i ukratko popričati o domaćoj kuhinji.

Taverna del Campiello Remer

Poput mnogih restorana u Veneciji, ovaj objekt svojim posjetiteljima nudi kušanje jednog od tradicionalnih talijanskih jela s opsežnog jelovnika. Osim toga, iz konobe se pruža prekrasan pogled na Grand Canal. Restoran nudi švedski stol s narezanom šunkom, kobasicama, tjesteninom, rižoto, raznim salatama, desertima, vinima i ostalim pićima. Cijena takvog obroka bit će samo 20 eura. Međutim, odlazak na ručak ukonoba, imajte na umu da je ovo mjesto zatvoreno srijedom.

Bacaro Lounge

U pravilu svi restorani i kafići u Veneciji, koji se nalaze u blizini vrlo popularne Piazze San Marco, imaju vrlo visoke cijene. Ugodna iznimka od ovog pravila je ustanova pod nazivom Bacaro Lounge. Ovaj restoran, u vlasništvu obitelji Benneton, nalazi se u zgradi starog kina. "Bacaro" je omiljeno mjesto za ručak ili večeru gondolijera, koji najčešće naručuju prasetinu i špagete. Takav obrok košta samo 10 eura.

Naranča

Još jedan objekt s vrlo pristupačnim cijenama je kafić "Orange". Ovo mjesto savršeno je za ljubitelje noćnih šetnji gradom, jer je otvoreno do jutra. Od ponedjeljka do srijede "Orange" svojim gostima nudi tradicionalni švedski stol sa sendvičima, salatama, predjelima, mesnim okruglicama, tjesteninom i voćem. Ustanova radi svih sedam dana u tjednu.

Al Muro

Ako tražite restorane u Veneciji u kojima možete lagano i jeftino ručati subotom, obratite pažnju na Al Muro. Ova institucija nalazi se u blizini ribarnice u blizini Ri alta. Ovaj restoran zapošljava jednog od najinventivnijih i neumornih kuhara, koji je svaki put spreman iznenaditi goste nekim novim jelom. Ovdje možete kušati gulaš, razno povrće s roštilja i rižoto sa svježim šumskim gljivama. Cijena svakog jela je oko 10 eura. A sa sobom će konobar svakako donijetičaša vina na dar.

Arte della Pizza

Praktički je zločin putovati u Italiju, a ne pojesti poznatu lokalnu pizzu. U tome može pomoći restoran Arte della Pizza, koji je jedno od najpopularnijih mjesta u Veneciji. Međutim, ovdje nije nimalo lako pronaći slobodan stol. Ova pizzeria je vrlo popularna ne samo zbog cijene pizze (na primjer, za ogroman komad naplatit će vam se samo jedan i pol eura), već i zbog najviše kvalitete njezine pripreme. Stoga, kada dođete u Veneciju, svakako okušajte svoju sreću i, najvjerojatnije, moći ćete uživati u odličnom ručku iz Arte della Pizza.

Antico Pignolo

Ako vas ne privlače mali i bučni restorani Venecije, obratite pažnju na instituciju pod nazivom "Antico Pignolo". Odlikuje ga ne samo izvrsna kuhinja, već i sofisticirani namještaj i ugodna atmosfera. Ovaj restoran je odlično mjesto za večeru i lijepu večer. Jelovnik Antico Pignola uglavnom se sastoji od tradicionalnih regionalnih jela. Gosti restorana su uglavnom imućni i poslovni ljudi. Stoga, kada idete ovamo na ručak ili večeru, budite spremni izdvojiti za ukusnu hranu.

Tradicionalna venecijanska kuhinja

Ukusnu talijansku kuhinju nude svi restorani u Veneciji. Recenzije turista gotovo su uvijek oduševljene, bez obzira na to jesu li posjetili skupoelitnim ustanovama ili su grickali u običnim pizzerijama. To ne čudi, jer Talijani znaju, i što je najvažnije, vole kuhati ukusnu hranu. Ako prvi put idete u ovu zemlju, imajte na umu da kuhinja neće svugdje biti ista. Dakle, glavna venecijanska jela su moleche, crni rižoto, rihoto de go, venecijanska jetra, tiramisu i baikoli. Zaustavimo se detaljnije na ovim kulinarskim užicima.

Moleche

Moleche je jedan od sastavnih dijelova venecijanske kuhinje, široko zastupljen jelima od ribe i morskih plodova. Možete ga naručiti gotovo svugdje. To je moleche jelo od malih prženih rakova. Dobro se slaže s raznim umacima i prilozima.

Crni rižoto

Ovo jelo, na talijanskom se zove risotto nero, posebna je vrsta svjetski poznatog rižota od sipe. Meso ovog morskog stanovnika daje riži gustoću i poseban okus, a utječe i na njenu boju. Dakle, zbog soka od sipe riža pocrni, što jelo čini još originalnijim.

Rihoto de go

Ovo jelo je još jedna kombinacija riže i ribe. I vrlo skladan. Riža savršeno upija izvrstan okus go ribe (Talijani je zovu i gobi).

venecijanska jetra

Restorani u Veneciji poslužuju ovo jelo pod nazivom "fegato alla veneziana". Prava je delicija, koja će se svakako svidjeti ljubiteljima mesa. Jedinstvenorecept za ovo jelo je skladna kombinacija jetrene kaše i prženog češnjaka.

Tiramisu

Ovo jelo je tradicionalni talijanski desert koji je postao popularan u cijelom svijetu. Međutim, malo je vjerojatno da negdje mogu kuhati tiramisu bolje nego u njegovoj domovini. Stoga svakako probajte ovaj ukusni desert, koji svojim gostima nude brojni restorani u Veneciji.

Baikoli

Baikoli nije potpuni desert. No, to je i jedno od simboličnih venecijanskih jela, koje će zasigurno cijeniti ljubitelji slastica. Baikoli je suhi biskvit koji odlično ide uz kavu. Dopunjuju ih i razni kremasti deserti.