Nezaboravan odmor na toplom moru s prekrasnim plažama, ukusnom kuhinjom, gostoljubivim stanovnicima i morem uzbudljivih dojmova s posjećenih izleta - sve je to Bugarska.
Plovdiv
Na rijeci Marici, koja je 150 kilometara udaljena od Sofije, nalazi se najstariji grad u Europi - Plovdiv. Vjeruje se da je stariji od Atene i Rima, jer njegova povijest seže oko 6000 godina unatrag.
Grad je mnogo puta mijenjao ime. Tijekom naseljavanja grada od strane Tračana, u prvom tisućljeću prije Krista, zvao se Evmolpijada. Nakon što je grad osvojio makedonski kralj 342. pr. e., zvao se Filipopolis. Za vrijeme vladavine Rimskog Carstva, grad je dostigao svoj vrhunac, mijenjajući ime u Trimontius, što znači "grad na tri brežuljaka."
Onda je bio Pyldin, kada su Slaveni došli na ova mjesta i grad je postao dio Prvog bugarskog kraljevstva. Zarobljen od strane Osmanlija 1364. godine, grad ponovno mijenja ime i postaje Filibe.
U 15. stoljeću pojavio se prvi spomen grada po imenu Plovdiv. Kada je Bugarska oslobođena od Turaka 1885. uz pomoć ruskih trupa, Plovdiv je postao njezin dio.
Šetnja gradom
Šetnja ovim nevjerojatnim gradom može dobiti veliko zadovoljstvo. Većina uskih ulica zatvorena je za promet. Plovdiv je grad koji skladno spaja modernost i jedinstvene arhitektonske spomenike antike i srednjeg vijeka. Ovdje, u prekrasnim povijesnim zgradama, nalaze se ugodni kafići i restorani, mnoge suvenirnice i antikvarnice.
Stari Plovdiv, kao povijesno središte, svakako je najbogatiji znamenitostima. Da biste vidjeli sve objekte, morat ćete utrošiti više od jednog dana, prepun programa izleta. Ovdje možete vidjeti srednjovjekovne drvene građevine, i ruševine kamenih osmanskih džamija, i tračke utvrde, i drevna vrata Hissar Kapija, i ruševine rimskog foruma.
rimsko naslijeđe
Unatoč činjenici da je Rimsko Carstvo palo u zaborav prije mnogo stoljeća, dokazi o njegovoj nekadašnjoj veličini danas se mogu pronaći diljem Europe. Bugarska nije bila iznimka. Plovdiv je, zahvaljujući čudesnoj podudarnosti, svijetu poklonio jedinstvenu antičku građevinu - Rimski amfiteatar.
Grandiozna građevina, dizajnirana za 3000 gledatelja, izgrađena prije više od 2000 godina po nalogu cara Trojana, otkrivena je slučajno. To se dogodilo 1972. tijekom klizišta koje je zahvatilo Stari Plovdiv. Nakon potpune obnove, Amfiteatar je postao dostupan za posjet. U današnjem amfiteatru ukrašenom arkadama i kipovima, kaoprije se održavaju koncerti i nastupi.
U samom centru Plovdiva, okružen arhitektonskim spomenicima raznih epoha, nalazi se Rimski stadion. Razdoblje njegove izgradnje pada na drugo stoljeće naše ere.
Religijska mjesta
Posebno bih istaknuo crkvu Svete Jelene i Konstantina. Prva crkva na ovom mjestu pojavila se 337. godine, na mjestu pogubljenja mučenika Severijana i Memnosa, koji su ispovijedali kršćansku vjeru. Ime je dobio po caru Konstantinu Velikom i njegovoj majci. U ovoj crkvi, unatoč višestrukim razaranjima, sačuvani su neprocjenjivi artefakti. Danas možete vidjeti drevne ikone, freske i ručno rađene ukrase izuzetne ljepote.
Džamije su sačuvane u Plovdivu još od osmanske vladavine. Najveća i najzanimljivija je džamija Jumaya. Ova džamija, sagrađena sredinom 14. stoljeća, ima jednu posebnost. Za razliku od drugih, njegov je svod okrunjen s devet malih kupola.
Prilikom posjete crkvi Svetog Uskrsnuća, sagrađenoj 1578. godine, posebnu pažnju treba obratiti na ikonostas iz 18. stoljeća. Po prvi put u povijesti bugarske renesanse, prikazivao je svjetovne subjekte uz duhovne.
Muzeji
Nemoguće je stvoriti potpunu sliku grada bez posjeta muzejima i izložbama. Najposjećeniji je Povijesni muzej Plovdiva. Izlaže neprocjenjive eksponate:
- povijesni dokumenti;
- arheološki nalazi;
- umjetnička djela.
Zbirka ima više od 60 tisuća artikala.
Ništa manje zanimljiv Arheološki muzej ima više od 100 tisuća eksponata. Šetnjom slikovitim parkom možete vidjeti i brojne spomenike Plovdiva.
Smještena u staroj kući Dimitra Georgiadija, izložba bugarske renesanse pomoći će da se saznaju mnoge zanimljive činjenice o životu grada od 14. do 19. stoljeća.
Poznavatelji umjetnosti cijenit će Državnu galeriju likovnih umjetnosti. Nalazi se u zgradi iz 19. stoljeća koja je sama po sebi od velike arheološke vrijednosti. U galeriji su predstavljeni radovi najpoznatijih bugarskih slikara, kao i razne tematske izložbe i događanja.
Najbolji restorani
Tradicionalna bugarska kuhinja temelji se na mliječnim proizvodima i mesu, što je posljedica duge tradicije stočarstva. Bogate mesne juhe, juhe na bazi fermentiranog mlijeka, začinjene kobasice i kobasice, sušena šunka - sve to možete kušati u gotovo svakom restoranu u Plovdivu.
Taverna iz devetnaestog stoljeća specijalizirana je za tradicionalnu bugarsku kuhinju. Konoba je uređena kao stara bugarska kuća s puškama i fotografijama na zidovima. Prepoznatljivo jelo ovog lokala je manastirski keremida (mješavina gljiva, crijeva i jezika pečena pod sirom).
Ljubiteljima ruske kuhinje bit će zanimljivo posjetiti restoran Petar Veliki. Ovdje je sve ukrašeno ruskim okusom.
Puldin se nekoliko godina za redom smatra najboljim restoranom u Plovdivu. Služi se isključivo ovdjedelicije kao što su foie gras ili zec od šljive.
Gdje odsjesti
Plovdiv zaista ima puno hotela, što vam omogućuje da odaberete mjesto za boravak za svaki ukus i budžet. Jedan od najelegantnijih je Novotel Plovdiv. Moderni hotel nudi sobe opremljene aparatima i uređene u različitim nijansama boja. Hotel također ima veliki zatvoreni bazen, dječje igralište, sobe za sastanke i restorane.
Najsofisticiraniji je hotel-restoran Hebros Hotel, koji se nalazi u samom centru Plovdiva. Zauzima staru renesansnu zgradu izgrađenu prije više od 200 godina. Luksuzno drveno uređenje interijera, antikni namještaj, umjetnička djela, vlastiti vinski podrum i restoran nacionalne kuhinje nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Hotel Ramada Plovdiv Trimontium prikladan je zbog svoje lokacije. Nalazi se u neposrednoj blizini Rimskog amfiteatra i drugih atrakcija Plovdiva. Prostrane sobe u stilu nacionalne udobnosti (sa starinskim namještajem), kao i restoran nacionalne kuhinje i dvorište s bazenom - sve što vam treba nakon napornog dana u razgledavanju.
Bugarska danas
Blaga klima, slikoviti krajolici, jedinstvene povijesne znamenitosti čine Bugarsku popularnom destinacijom za odmor. Najbolje vrijeme za putovanje je od svibnja do rujna. Vrijeme u Plovdivu, kao iu cijelom južnom dijelu Bugarske, u ovo vrijeme pogoduje dobroj zabavi.
Prosječna temperatura ljeti je25 stupnjeva, količina oborina je zanemariva. Osim toga, Bugarska danas postaje sve popularnija za stjecanje nekretnina, što su mnoge zvijezde ruskog šou biznisa već iskoristile.
Ako je pitanje kamo otići na odmor, odgovor je nedvosmislen - Bugarska, Plovdiv. More pozitivnih emocija i nezaboravnih dojmova bit će vam osigurano.
