Ako ste na sunčanom Cipru i uživate u lokalnom vinu Commandaria, razmislite: zašto ne biste otišli na izlet u rodno mjesto ovog pića? Pa, ako svoj čaj ili kavu zasladite prekrasnim smeđim šećerom od trske, onda su razlozi za posjet dvorcu Kolossi dvostruko veći. Što surova srednjovjekovna tvrđava ima zajedničko s vinom? Može se pretpostaviti da su se vojnici garnizona svojedobno s njima tješili tijekom svoje teške službe. Ali kakve veze ima dvorac sa šećerom od trske? Sve tajne otkrit ćemo ako s nama krenete u fascinantno virtualno razgledanje Kolossija. Ovaj dvorac je vrijedan posjeta. To je jedna od najpopularnijih turističkih atrakcija na otoku Cipru.
Gdje se nalazi i kako doći
Ova srednjovjekovna citadela nalazi se na južnoj obali. Da biste došli do Kolossija, prvo morate doći u Limassol. Ovo ljetovalište nalazi se deset kilometara istočno od srednjovjekovne tvrđave. Turistički autobusi polaze odavde.iz mnogih gradova na Cipru. Ali ako se opuštate u Limassolu, onda je bolje da napravite samostalan izlet u dvorac. Gradski autobus broj 17 dovest će vas direktno do podnožja tvrđave za samo jedan i pol euro. Za vlasnike automobila bit će lijepo znati da se uz zidine kaštela nalazi besplatan parking. Kolossi je dvorac-muzej. Odrasla osoba za ulaz će morati platiti dva i pol eura. Muzej je otvoren sedam dana u tjednu. Međutim, vrijeme posjeta varira ovisno o godišnjem dobu. Muzej se uvijek otvara u osam ujutro. A citadela zatvara svoja vrata od studenog do ožujka u pet popodne, izvan sezone u šest navečer, a u ljetnim mjesecima u pola osam.
Povijest dvorca Kolossi
Tvrđavu je sagradio kralj otoka Cipra, Hugo Prvi de Lusignan. Dogodilo se to početkom trinaestog stoljeća. No, manje od stoljeća kasnije, moćni jeruzalemski red sv. Ivana preuzeo je citadelu i ovdje osnovao svoj komandorij. Redovnici-vitezovi, zvani "hospitalci", bili su poznati ne samo po otkupljivanju zarobljenih kršćana od Saracena. Poduzetnička crta svojstvena ovom redu očitovala se i na Cipru. Tada se šećer vadio samo iz trske. Zato je zlata vrijedio. Hospitalci su donijeli trsku iz Afrike i njima zasuli obale lokalne rijeke Kuris. Osim toga, bavili su se i vinarstvom. Pod vrućim suncem Cipra, bobice su osušene do stanja grožđica i tek nakon toga prerađene. Tako je nastalo poznato vino Commandaria. U četrnaestom stoljeću dvorac Kolossi pripadao je ne manje militantnom redu templara. Ali kad oviredovnici su pali u nemilost, opet vraćeni u posjed hospitalaca.
Dvorac Klossi: opis
Prije svega, vrijedi napomenuti da se ova srednjovjekovna citadela apsolutno ne uklapa u južni mirni krajolik Cipra. Ima nešto Hamletsko u ovom dvorcu. Čini se kao da je čarobnjak prenio tmurni toranj iz danskog kraljevstva na obalu okupanu suncem. Ali dvorac nije izgrađen zbog ljepote, a arhitektima glavna stvar nije bio krajolik, već obrana tvrđave. Citadelu u obliku u kakvom ga danas promatramo podigao je 1454. godine zapovjednik pomalo čudnog prezimena - Louis de Magnac. Nije štedio novac za rekonstrukciju dvorca prema najnovijoj fortifikacijskoj gradnji tog doba. Središte citadele bila je dvadeset dva metra donjonska kula. U tlocrtu je to kvadrat. Donjon ima tri etaže, a ulaz u ovu zgradu bio je na drugoj etaži. Citadela je bila utvrđena obrambenim zidinama čiji su ostaci još uvijek vidljivi.
okolica dvorca Kolossi
Ne žurite ući u tvrđavu. Prvo prošećite citadelom. Srednjovjekovni dvorac Kolossi dobio je ime po najbližem selu. Vrijedi ga posjetiti i diviti se crkvi sv. Eustatija. Sagrađena je u dvanaestom stoljeću, a obnovljena u petnaestom. Unutar trobrodne sobe sačuvane su freske iz 15. stoljeća. Nekada je sva zemlja oko dvorca pripadala hospitalcima. Na golemim poljoprivrednim zemljištima, redovnici-vitezoviuzgajalo se grožđe i šećerna trska. I danas se uz zidine dvorca mogu vidjeti ruševine tvornice i ostaci akvadukta. Na ovom mjestu trska se prerađivala u šećer. Sredinom petnaestog stoljeća izbio je imovinski spor između hospitalaca i Mletačke Republike, koja je imala prava na rijeku Kuris. Presuda nije bila u korist redovnika. Lišeni navodnjavanja, nasadi trske su odumrli. Sada na njihovom mjestu rastu nasadi agruma. A vino Cammandaria se još uvijek proizvodi.
Dvorac Klossi: izleti, izložbe
Da biste uživali u posjeti citadeli, trebali biste poznavati osnove srednjovjekovne fortifikacijske umjetnosti. Ili se pridružite obilasku. Vodič će vam skrenuti pozornost na one sitnice koje sami možda ne primijetite. Na primjer, na uskom spiralnom stubištu. Vrti se u smjeru suprotnom od kazaljke na satu. To je učinjeno na način da je branitelj dvorca, ustajući, stajao na širokom dijelu stepenice i imao slobodan prostor za rad desnom rukom, dok je nepozvani gost stajao na uskoj traci i pokreti mača bili su mu sputan zidom. Također, vodič će obratiti pažnju na heraldičke ambleme zapovjednika dvorca - Lusignan, Gina de Erastic, Jack de Milli, Louis de Maniac.
Samo-vođeni obilazak tamnice
Što bismo svakako trebali vidjeti ako posjetimo dvorac Kolossi bez vodiča? Nekada se do donjona moglo doći samo visećim mostom koji je vodio izravno na drugi kat kule. Sada je mehanizam za podizanje uništen, nema željeznih lanaca. Most narekonstrukcija dvorca i pretvaranje u muzej ostao je ležati na zemlji. Zato svoje putovanje krećemo iz podruma kaštela. Postojala su skladišta, arsenal i bunari. Potonji su urezani u stijenu na dubinu veću od deset metara. Na drugoj etaži nalazila se kuhinja s ogromnim kaminom i blagovaonom. U ovoj prostoriji sačuvana je prekrasna freska s prikazom Kalvarije. Na trećem katu bile su odaje zapovjednika reda. A na krovu se još uvijek nalazi stražarska platforma s izbočinom iznad ulaza u dvorac. S ovog balkona s pukotinama na podu, vrući katran i vruće maslinovo ulje su se izlijevali na opsjedače tvrđave.
Wine Commandaria
Dvorac Kolossi dom je najpoznatijeg alkoholnog brenda na Cipru. I danas je boca Commandarie najbolji suvenir na otoku. Valja reći da su hospitalci za vino koristili već dostupne domaće sorte bobičastog voća - bijeli "Xynisteri" i crveni "Mavro". No, tajna uspjeha vina nije u mješavini, već u receptu. Ubrane prezrele grozdove ostavljali su da se osuše na suncu deset dana. Zatim su se još pet odmarali u hladu. Zatim su bobice otišle pod prešu. Mošt je fermentirao u bačvama još osam dana. Nakon toga, piće je zatvoreno u bačve obrađene dimom. Kao rezultat ovog tehnološkog postupka, vino je dobilo prirodnu slatkoću. Ali Commandaria nipošto nije zašećereno piće. Jačina ovog pića je 15 stupnjeva. Njegova je draž je "dimni" okus.
Recenzije
Dvorac Kolossi (Cipar) jedna je od ključnih atrakcija otoka. Zatosvi putnici savjetuju da ga posjete. Ako ste laik u povijesti srednjeg vijeka i utvrda, najbolje je doći u Kolossi uz obilazak s vodičem. Sam dvorac i donžon možda neće ostaviti pravi dojam na ljude koji nisu prosvijetljeni. Tamo nećete vidjeti namještaj u stilu Empirea, mumije i druga "čuda" koja masovna javnost toliko voli.
