Ako ste dovoljno sretni da ste u Milanu, svakako probajte domaću kuhinju i talijanski sladoled. Također, pokušajte doći do Happy Houra. Istina, s izborom mjesta morate paziti da ne potrošite sav novac. Da biste to učinili, provjerite proračunske institucije Milana.
Tradicionalna jela
Što biste trebali probati dok ste u Milanu?
- Panzerotti sa sirom - ukusne talijanske pite.
- Ossobuco - gulaš od teleće koljenice sa koštanom srži. Reže se i poslužuje uz rižoto.
- Kao prilog, restorani u Milanu mogu ponuditi i druge opcije: kašu od kukuruznog brašna pod nazivom "Polenta", pire krumpir, zeleni grašak, grah, mrkvu ili komadiće pržene slanine.
- Kassela - svinjetina sa savojskim kupusom pirjana u loncu. Ponekad se ovo jelo priprema sa svinjskim kobasicama, repovima i kožicama kako bi bilo slanije.
- Rizoto Milanese - tradicionalnijelo od riže kuhano u mesnoj juhi. Poseban sastojak je šafran, zahvaljujući kojem rižoto dobiva ukusnu žutu nijansu i nevjerojatnu aromu.
- Minestrone - juha od povrća. Sastojci se mogu razlikovati ovisno o sezoni. Dakle, u juhu se dodaju repa, mahunarke, zelena salata, razne vrste kupusa, krumpir, celer, zelena salata, komorač, peršin, špinat, mrkva.
- Miketta - hrskavi kruh u obliku zvijezde.
- Panettone je božićna poslastica slična uskršnjoj torti. Prilikom pečenja u tijesto se dodaju kandirano voće, grožđice ili komadići čokolade.
- Negroni sbagliato - poznati talijanski koktel s dodatkom pjenušca.
Cafe
Gdje je ukusno i jeftino jesti? U Milanu neki kafići uopće ne nude talijansku kuhinju, već poluproizvod koji se zagrijava u mikrovalnoj pećnici po visokoj cijeni. Kako ne biste slučajno zalutali u takvu instituciju, pokušajte unaprijed razmisliti o ruti. Dakle, u centru grada u blizini trga Duomo nalaze se prekrasni i jeftini kafići.
- Brek je samoposlužni restoran. Stojeći u redu s pladnjevima, možete odabrati posuđe koje želite, a zatim otići na blagajnu platiti. Kvaliteta hrane izvrsna, cijene pristupačne. Položaj: Smješten uz trg San Babila. Vrijedi razmisliti da se Brek zatvara za siestu. Ovaj vremenski period u Milanu (i cijeloj Italiji) traje od 12:30 do 15:30.
- Panzerotti Luini je kafić koji je uistinu poznat. Postala je poznata po ukusnim pitama i tajnom receptu za njihovu pripremu. Za vrijeme ručkavrijeme ima ogromnih redova, ali usluga je prilično brza.
- Lanac restorana Obiko bar nalazi se u cijeloj Italiji. Glavna karakteristika restorana je mozzarella sir. Ovdje se ne priprema pizza, ali postoji veliki izbor hladnih predjela i vrlo ukusan pladanj od sira. Lokacija: nalazi se u zgradi trgovine Rinashento na gornjem katu. Nakon 22:00 u restoran se može pristupiti kroz drugi ulaz koji se nalazi lijevo od zgrade trgovine u uličici.
- Spizziko bar - lanac restorana. Usluga je ovdje dosta brza i cijene razumne, ali izbor jela je mali. Restoran je odličan ako želite uštedjeti vrijeme i novac. Lokacija: nalazi se na Via Dante, koja povezuje Castello s Duomom.
- Milano Centro Restaurant & Lounge Café. Ustanova oduševljava povoljnom lokacijom, pristupačnim cijenama i načinom rada. Kafić radi radnim danom i vikendom. Mjesto: Piazza Cesare Beccaria. Smješten iza trgovačkog centra Excelsior.
- Armani Cafe je moderan objekt. Tu su jeftina pića i ukusni deserti. Vrijedi napomenuti da će piti kavu i jesti desert u baru koštati manje nego za stolom. Priča se da u ovaj kafić ponekad dolazi i sam Giorgio Armani. Lokacija: Via Croce Rossa 2, zgrada najveće trgovine Emporio Armani u prizemlju.
Ovo mjesto se smatra turističkom atrakcijom i uvijek se preporučuje turistima. Mjesto: Panzerotti Luini, Milano. Kafić se nalazi iza trgovine "Rinashento".
Restorani
- Al Conte Ugolino je riblji restoran specijaliziran za morske plodove. U potpunosti odgovara na pitanje "Gdje jesti ukusno i jeftino u Milanu", jer su ovdje cijene stvarno pristupačne i dobra hrana. Talijani vole ovaj restoran, uvijek je gužva.
- Risoelatte je poznati i jeftin restoran u Milanu. Dolazeći na ovo mjesto, ne samo da možete uživati u ukusnoj hrani, već i vidjeti Italiju pedesetih.
- Salsamenteria di Parma je mali restoran u centru grada. Izgleda neupadljivo, ali ako prođete, propustit ćete sjajnu priliku da jedete ukusno i jeftino. Ustanova nudi prilično velike porcije tradicionalnih jela. Vino se ne poslužuje u čašama, već u posebnim zdjelicama.
- Andry je restoran s besprijekornom uslugom. Vinsku kartu predstavljaju izvrsna pića. Začinjena jela od morskih plodova posjetnica su ovog objekta. Jelovnik uključuje tjesteninu, salate i predjela. Restoran voli darivati kupce - to može biti besplatni desert ili piće.
- Valentino Legend Milano - restoran koji poslužuje jela talijanske kuhinje. Jela se pripremaju neposredno pred posjetiteljima, što privlači brojne turiste i same Talijane. Cijene su dosta pristupačne. Specijaliteti restorana su carpaccio,kotleti i odresci.
Rezervirajte stol unaprijed, jer ovdje gotovo da nema slobodnih mjesta. Jelovnik nudi raznovrsna jela: rižoto, lazanje, pizza i druga. Prepoznatljivo jelo restorana su ravioli. Želite li nešto slatko? Naručite tiramisu ili pitu od bobica.
Gdje je ukusna i jeftina pizza u Milanu?
Tijekom radnog tjedna Talijani često naručuju hranu za van, a subota se smatra tradicionalnim danom jedenja pizze. Gdje ići kušati zanima mnoge turiste, jer je ova hrana ukusna i jeftina. Najbolje pizzerije u Milanu imaju samo talijanske kuhare. Razgovarajmo o nekim od ovih restorana:
- La Taverna je poznata po autentičnoj napuljskoj pizzi. Često nema praznih mjesta, pa treba unaprijed rezervirati stol - ovo je jedan od najboljih restorana u gradu. Pizza je gusta, sočna, s visokim i hrskavim stranicama. Polizat ćeš prste!
- Pizzeria Spontini jedan je od najstarijih restorana koji radi od 1953. godine. Nudi ukusnu i jeftinu pizzu, koja se ovdje priprema vrlo brzo. Pizzeria je poznata po svom prepoznatljivom receptu koji uključuje origano, umak od rajčice, inćune i mozzarellu.
- Vecchia Napoli poznata je po nagrađivanoj pizzi Sud. Pripremljeno na bazi "Parmigiana" - poznatog talijanskog jela. Patlidžan se širi po obodu. Pizza se peče s bosiljkom i sirom u pećnici - vrlo ukusna i zadovoljavajuća. Bolje dođi ovamo gladan.
- Pizzeria Fresco je restoran modernog interijera. Na jelovniku su napuljska jela: pizza, tjestenina i deserti. Vrlo neobična pizza, koja se ovdje kuha uz dodatak svježeg sira, zove se Lasagnetta.
Brzi zalogaj
Gdje je ukusna i jeftina hranau Milanu, kad vrijeme istječe?
- ll Kiosko. Na meniju: jela od plodova mora, punjena riža zrazy i ostala sicilijanska hrana.
- Obitelj mesnih okruglica. Na meniju: vegetarijanski kotleti, jela od mesa i ribe.
- Jedite pečenje. Na meniju: razni ćevapi, tradicionalni za regiju Italije kao što je Abruzzo.
- BONPekara u Napulju. Na jelovniku: napuljska jela.
- Chic&Go. Na meniju: ukusni sendviči i lepinje.
- Focacceria Genovese. Na meniju: đenovljanski somun i tradicionalna ligurska hrana.
vegetarijanski restorani
Zdravi ljudi također će pronaći izvrsna mjesta za maksimalno uživanje u talijanskoj kuhinji.
- Govinda. Restoran nudi juhu, salatu, povrće, tradicionalni kruh, prilog, desert, biljni čaj, piće od đumbira. Ovdje nećete naći meso, luk, ribu, češnjak, jaja, alkohol. Obroci se poslužuju na pladnju.
- Ghea. Na meniju: vegetarijanska hrana u mediteranskom stilu, grickalice, bezalkoholna pića. Često se održavaju susreti s poznatim osobama koje biraju zdravu prehranu i stručnjacima iz ovog područja. Od srijede do subote od 18:00 sati traje akcija "Happy Hour", kada cijene hrane ipića postaju jeftinija.
- Noi Due. Restoran nudi jela pripremljena od organskih proizvoda. To su ravioli s rajčicama i špinatom, humus sa svježim povrćem, carbonara tjestenina s tofuom i seitanom i druga hrana na vegetarijanski način.
- Viva BuonoFrescoNaturale. Nudi obilna vegetarijanska jela. Restoran Viva u Milanu je prilično jeftin.
- Bio e Te. Na jelovniku se nalaze i vegetarijanska hrana i veganska makrobiotička jela: žitarice, soja, povrće. Restoran nudi peciva bez šećera, bio-vino i čaj.
- Radice Tonda. Jelovnik sadrži širok izbor vegetarijanskih opcija. To su salate, tople i hladne juhe, prilozi, deserti, veganski hamburgeri, povrće s roštilja, lazanje, tacos, seitan rolice, tjestenina u pećnici, veganski umaci. Od pića: biljni čajevi, kava, biovino i biopivo, cappuccino sa sojinim mlijekom.
U dvorani su veliki stolovi za 6-8 osoba, a ovo je odlična prilika za upoznavanje novih ljudi. Za ulazak u restoran potrebna vam je članska iskaznica, koja se može izdati na licu mjesta za nekoliko minuta, cijena joj je 3 eura. Novi gosti dobivaju knjigu na dar.
talijanski sladoled
Tradicionalni gelato se priprema ručno, svaki kafić u Milanu čuva svoj jedinstveni recept. Gdje probati?
- Cioccolati Italiani. Specijaliziran za sladoled od čokolade.
- Gelato Gianni. Pazite na sorbet od naranče, gelato od pistacija ili lješnjaka.
- Granaio. Ovaj kafić vrijedi posjetiti kako biste vidjeli tornjeve sladoleda u prozoru.
- Gelato Giusto. Posebnost - neobični okusi. Na primjer, gelato "Bitter Orange Ricotta", "Cvijet bosiljka" i drugi su u prodaji.
Happy Hour
Happy hour je vrlo popularan u Italiji. Obično počinje iza 18:30. Gotovo svaki bar nudi veliki alkoholni koktel za umjerenu naknadu, a možete birati između mnogih zalogaja na bazi švedskog stola.
Barovi u Milanu
- Boh!? - sjajno mjesto za provesti večer s prijateljima. Bar ima vesele sate. Na primjer, zimskim četvrtkom pivo košta od 3,5 eura.
- 20 Twenty je poznati lounge bar. Glavna karakteristika su sretni sati. Dakle, ovdje možete dobro večerati i popiti alkoholni koktel za samo 10 eura.
- Tipota Pub. Bar ima lijepu atmosferu, možete popiti craft pivo i pojesti besplatne grickalice.
- Frizzi e Lazzi - atmosfera sportskog bara iz sedamdesetih. Poslužuju domaće pivo izvrsne kvalitete, prikazuju utakmice na TV-u.
