Muzej kakaa i čokolade: adresa, fotografije, recenzije

2024 Autor: Harold Hamphrey | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:15

U glavnom gradu naše zemlje prije nekoliko godina pojavilo se čarobno mjesto - muzej kakaa i čokolade. Udovoljava modernim standardima, a glavna ciljana publika su djeca. Muzej je opremljen interaktivnim elementima, zvučnim efektima i 3D ekranima, što ga čini uzbudljivim iskustvom. Detaljnije o muzeju i svim tehničkim inovacijama govorit ćemo u ovom članku.

Geografska lokacija

Mishka Muzej kakaa i čokolade nalazi se u moskovskoj četvrti Krasnoselsky i nalazi se na adresi: Malaya Krasnoselskaya ulica, 7.

Kako do tamo?

Stanica metroa Krasnoselskaya nalazi se na pješačkoj udaljenosti od muzeja. U blizini je i stajalište kopnenog prijevoza pod nazivom "Tvornica imena Babayev". S njega polaze autobusne linije broj 122 i 387, kao i fiksni taksi. Za vlasnike privatnih vozila u blizini muzejaparkirna mjesta su osigurana.

Ukoliko kupite ekskurziju za školarce, organizatori osiguravaju prijevoz od obrazovne ustanove do muzeja i natrag. Sve je to uključeno u kupnju izletničkih karata.

Povijest stvaranja

Muzej čokolade i kakaa Mishka duguje svoje stvaranje spajanju u holding divova čokoladne industrije kao što su tvornica slastica Krasny Oktyabr i Koncern konditorskih proizvoda Babaevsky OJSC. Oba ova poduzeća imaju bogatu povijest koja seže više od stotinu godina.

Kuznetsova N. V., savjetnica generalnog direktora United Confectioners LLC, imenovana je za voditelja projekta Muzeja, a Reineru A. G. je dodijeljen umjetnički dio rada na ekspozicijama Muzeja čokolade i kakaa

Za stvaranje muzeja planirano je korištenje najnovijih tehnologija. Osim toga, bilo je potrebno prenijeti život i običaje epoha, na jednom mjestu spojiti najbogatiju povijest dvaju poduzeća. Kao rezultat toga, u Muzeju povijesti čokolade i kakaa na Krasnoselskoj, uz multimedijske alate, povijesna komponenta je kvalitativno održana, što zadivljuje maštu posjetitelja i pomaže da se nađu u samom središtu događaja daleke prošlosti..

Izlet u povijest nastanka čokoladnog napitka

Prva dvorana Muzeja čokolade i kakaa na Krasnoselskoj vraća posjetitelje na događaje od prije više od tri tisuće godina, u život plemena Maja. Nekada su naseljavali područje Mezoamerike. Indijanci suOva visoko razvijena civilizacija prva je koristila plodove čokoladnog stabla. Otkrili su tonična svojstva pića, a samo vođa plemena i najjači ratnici smjeli su ga koristiti.

Na ulazu u dvoranu muzeja posjetitelje dočekuju voštane figure Indijanaca Maya. Tu je i pravo čokoladno drvo s kakao zrnima. Vodič upozorava da se sakupljanje ovih plodova vrši isključivo ručno. Tijekom obilaska posjetiteljima je dopušteno sjediti na maloj kopiji piramide koju su izgradili drevni ljudi i pregledavati ogromnu interaktivnu knjigu.

Kako je čokolada dospjela u Europu

Kristofor Kolumbo bio je prvi Europljanin koji je donio plod čokoladnog stabla u Europu. Međutim, ovo otkriće nije napravilo nikakvu senzaciju, osim toga, slavni moreplovac nije bio oduševljen pićem Indijanaca.

Početkom 16. stoljeća, drevnu civilizaciju Indijanaca osvojio je španjolski konkvistador - Fernando Cortes. Upravo je on donio zrna kakaa španjolskom kralju i naučio kako se pravi piće. Vrijedi napomenuti da su Španjolci značajno promijenili tehnologiju izrade čokoladnog napitka. Počeli su ga posluživati vruće, dodavali šećer i začine. Dijeljenje recepta za deliciju koja je brzo postala popularna nije nešto što su Španjolci željeli desetljećima.

Druga dvorana muzeja posvećena je gore navedenim događajima. Tamo se nalazi ogroman brod koji prevozi plodove čokoladnog stabla iz Amerike u Europu. Svim posjetiteljima Muzeja kakaa i čokolade dopušteno jepopeti se na brod. Brod je opremljen multimedijskim efektima, kao što su zvuk mora u moru, zvjezdano nebo koje se vidi kroz prozore i mjesečeva staza.

Razvoj industrije čokolade u Rusiji

Treća dvorana muzeja povijesti čokolade i kakaa "Mishka" govori o razvoju čokoladne industrije u carskoj Rusiji. U to vrijeme bile su nadaleko poznate dvije tvornice čokolade. Jedan od njih pripadao je Ferdinandu Einemu, a drugi Alekseju Ivanoviču Abrikosovu. Tko su bili ti ljudi i kakav je uspjeh svaki od njih postigao?

Ferdinand Einem došao je u Moskvu iz Njemačke s čvrstom namjerom da razvije vlastiti posao. Kako bi akumulirao kapital, neko se vrijeme bavio proizvodnjom piljenog šećera, a zatim je naručio moderni parni stroj iz Europe i počeo graditi tvornicu. Početkom 20. stoljeća tvornica Einem je preimenovana u Crveni listopad.

Aleksej Ivanovič Abrikosov je ruski poduzetnik koji je osnovao tvornicu za proizvodnju čokolade, keksa, keksa i karamela. Abrikosov A. I. bio je izvanredna osoba. On i njegova supruga Agripina Aleksandrovna imali su dvadeset i dvoje djece. Često je oduševljavao prijatelje i obitelj neobičnim i ukusnim slasticama. Trenutno tvornica Alekseja Ivanoviča nosi ime koncerna "Babaevsky".

U muzeju na poslu možete vidjeti voštanu figuru Ferdinanda Einema u prirodnoj veličini. Sačuvan je i čokoladni stroj koji je za simboličnu naknadu izdao komad delicije. Zanimljivo, prva reklama za tvornicu Einem osvanula je na zračnom brodu. Nadalje, posjetitelji će moći vidjeti vilu Alekseja Ivanoviča Abrikosova kroz interaktivni ekran kako bi cijenili bogatstvo i eleganciju situacije.

Sljedeći zanimljiv eksponat je performans iz tadašnjeg života, a to je mala čokoladnica. Nadalje, tijekom obilaska posjetitelji će moći pratiti povijest razvoja čokoladne industrije do danas. Na štandovima se nalaze razne promotivne knjižice, omoti od čokolade, slike, posteri i još mnogo toga.

Tajne pravljenja čokolade

Muzej kakaa i čokolade nalazi se na području funkcionalne konditorske tvrtke. Stoga se posjetitelji nakon upoznavanja s poviješću čokolade pozivaju da promatraju proces njezine proizvodnje. Valja napomenuti da je radionica opremljena suvremenom opremom. Stroj za pakiranje slatkiša zaslužuje posebnu pozornost. Brzina i točnost zaprimanja proizvoda ostavlja trajni dojam.

U čokoladnici je dozvoljeno kušati čokolade u svim fazama proizvodnje, ali je zabranjeno ponijeti slatkiše sa sobom. Vodič će vam reći o vrstama čokolade, po čemu se međusobno razlikuju te da se kakao zrna prije mljevenja moraju osušiti na suncu. Također će vas naučiti kako odabrati kvalitetan proizvod na policama trgovina. Da biste to učinili, samo trebate pažljivo pročitati informacije na naljepnicama.

U muzeju se održavaju male radionice na kojima posjetitelji mogunapravite vlastite deserte od čokolade, vafla i orašastih plodova.

Recenzije Muzeja povijesti čokolade i kakaa

Od samog otvaranja muzej je postao popularan među lokalnim stanovništvom i gostima grada. Organizatori su učinili sve da ovo mjesto bude privlačno posjetiteljima. Muzej je multimedijalni, informacije se lako prezentiraju, a kušanje slastica nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Mnogi oduševljeni komentari posjetitelja različite dobi samo potvrđuju jasan uspjeh poduzeća. Posebna pažnja posvećena je eksponatima muzeja kao što su brod na kojem je čokolada isporučena u Europu i vila poslovnog čovjeka A. I. Abrikosova.

Ogledi

Trenutno je muzej čokolade i kakaa vrlo tražen, pa se morate unaprijed prijaviti da biste ga posjetili. Glavna ciljna publika muzeja su djeca od šest godina. Iako će i odrasli biti vrlo zainteresirani.

Izleti se razlikuju po programima koji se mogu pogledati na web stranici muzeja. Tamo možete odabrati onaj koji vam odgovara. Vrijedi napomenuti da jednu od predloženih tura vodi nestašni robot "Alenka".

Posjetivši ovo prekrasno mjesto naučit ćete puno o čokoladi, steći puno dojmova i kušati delicije najpoznatijih tvornica čokolade u našoj zemlji.