Što ponijeti iz Arkhangelska: suveniri, darovi, hrana

2024 Autor: Harold Hamphrey | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 10:15

Arkhangelsk je grad s dugom poviješću, velikom morskom i riječnom lukom. Njegovi stanovnici uspješno svladavaju sve najsuvremenije tehnologije, ali u isto vrijeme ostaju vjerni tradiciji svojih predaka. Grad će oduševiti turiste obiljem povijesnih znamenitosti i zabave za svačiji ukus. Što ponijeti iz Arkhangelska kao suvenir s putovanja za sebe, kao poklon prijateljima i kolegama?

Sjeverna ptica je simbol sreće

Urezani suveniri u obliku privjesaka ptica danas se izrađuju i prodaju u mnogim gradovima naše zemlje. Ali prava domovina ovog zanata je regija Arkhangelsk. Prije nekoliko stoljeća svaki je Pomeranac, odlazeći na more, napravio figuricu ptice od drveta i objesio je u crveni kut svoje kuće prije plovidbe. Ptica sreće našim precima uopće nije bila ukrasni predmet i ukras doma. Takav se zanat smatrao moćnim amuletom svog tvorca. Ljudi su vjerovali da će golub donijeti sreću svom tvorcu u radu i zaštititi cijelu njegovu obitelj od zla. Odlazak na more bez izrade ptice smatrao se lošimznak. Danas se pomeranska golubica prodaje u svim suvenirnicama u gradu i smatra se punopravnim simbolom Arkhangelska. Ptica sreće izrađena je u različitim veličinama, možete pronaći opcije sa ili bez umjetničkog slikanja. Danas je običaj da se ovaj suvenir objesi u hodnik.

Kargopol igračka

Arkhangelsk regija ima svoju industriju gline. Vjeruje se da su majstori iz Kargopola počeli oblikovati svoje figurice sa svetim značenjem, pokušavajući umiriti zle duhove. I tek mnogo kasnije, narodna igračka Kargopol postala je suvenir i zabava za djecu. Figurice zadivljuju raznolikošću oblika i ljepotom slikanja. Obično igračka Kargopol prikazuje neke svakodnevne skice: žene s maramama, muškarce s bradom, djecu na štednjaku, konje i druge domaće životinje. Najživopisniji lik je slavenski kentaur Polkan, koji se nekoć smatrao zaštitnikom običnih ljudi. Igračka Kargopol bit će izvrstan poklon za ljude koji vole narodne zanate. Takav suvenir možete pokloniti djetetu, jer su sve figure svijetle i lijepe.

Brezova kora, rezbarije od drveta i kosti

Arkhangelska regija poznata je ne samo po ribarstvu Kargopol. Još jedan punopravni brend regije je slikanje drveta Mezen. Od pamtivijeka u gradu Mezenu i njegovoj okolici majstori izrađuju unikatno posuđe i predmete interijera, bojeći ih u samo dvije boje: crvenu i crnu. Suveniri izrađeni u ovoj drevnoj tehnici danas si mogu priuštitikupiti svaki gost grada. Ništa manje popularni su narodni proizvodi od brezove kore. Neki majstori slikaju kutije, košare, kutije i kuhinjski pribor od brezove kore, naglašavajući prirodni uzorak drva. Obrtnici iz Arkhangelska poznati su po svom umjetničkom rezbarenju kostiju. U ovoj tehnici izrađuju se velike zidne ploče, svijećnjaci, češljevi, ženski nakit. Svi ovi suveniri izrađuju se u potpunosti ručno, baš kao u zoru zanata. Cijena velikih radova odgovara, ali si svatko može priuštiti slatke male zanate bez štete po novčanik.

"Ikra" - najukusniji simbol Arkhangelska

Što ponijeti iz Arkhangelska ljubiteljima jestivih suvenira? Prvo mjesto na listi najneobičnijih i najukusnijih delicija regije zauzimaju tradicionalni medenjaci od srne. To su pečeni figurirani pekarski proizvodi ukrašeni glazurom. Njihova tajna je u jedinstvenom receptu i neobičnom načinu pripreme: u tijesto se u fazi gnječenja dodaje šećerni sirup spravljen na poseban način. Pomori kažu da svaka obitelj ima svoj tajni recept za kuhanje. Danas se "ikre" izrađuju u obliku igračaka, figurica jelena i drugih životinja. Mnogi turisti smatraju da su deliciju nazvali po obliku, a najtradicionalniji medenjaci su u obliku rogata. Ovo nije sasvim točno mišljenje, dapače, naziv delicije dolazi od pomeranske riječi za "kovrča". U početku su se takvi medenjaci pekli samo na Božić kao posebna poslastica. Gotove jestive figurice često su se kitile božićnim drvcem, a potom su se jele. Ovih dana u Arkhangelsk oslikani medenjaci od srne prodaju se tijekom cijele godine, tako da ne morate čekati poseban datum da biste ih probali.

Riblje delicije i ostali plodovi mora

Tijekom izleta u gradić na moru svakako treba probati ribu i jela od morskih plodova. Arkhangelsk je pravi raj za ljubitelje morskih plodova. Riblje delicije ovdje se prodaju u velikom asortimanu i po pristupačnim cijenama. Sterlet, halibut, losos, ruf, bakalar i mnoge druge popularne vrste ribe prodaju se svježe i kuhane na lokalnim tržnicama i supermarketima. Što ponijeti iz Arkhangelska poznavatelju morskih plodova? Dimljena, soljena ili sušena riba izvrstan je dar. Najprikladnije je kupiti proizvod u vakuumskom pakiranju. Za stanovnike Arkhangelska, plodovi mora nisu samo riba, već i alge. Neke vrste podvodne flore ovdje se kopaju u industrijskim razmjerima. Alge se koriste za izradu prehrambenih proizvoda, čak i slastica - na primjer, posebne marmelade, pa čak i čipsa. Koriste se i u proizvodnji kozmetike, lijekova i dodataka prehrani. Jestive alge ili krema za lice s njihovim ekstraktima mogu upotpuniti poklon za svaku osobu.

Bobice sjevera

Bobice, brusnice, borovnice, brusnice i borovnice - stanovnici mnogih regija Rusije nikada nisu vidjeli ove bobice svježe. U Arkhangelsku se prodaju u kilogramima tijekom sezone, koriste se zapravljenje džemova i voćnih napitaka. Najsvježije i najukusnije treba pronaći na lokalnim tržnicama. Svaka sjeverna bobica ima svoj, jedinstveni okus. O korisnim svojstvima darova sjeverne šume može se govoriti beskonačno dugo. Sve ove bobice bogate su vitaminima i antioksidansima. Nije lako donijeti svježe sjeverne bobice iz Arkhangelska kao dar. Ako je put do kuće dug, za ukusan suvenir možete odabrati pekmez ili voćni napitak od morskih bobica, brusnica ili brusnica. Koncentrirani sokovi od sjevernog bobičastog voća također se prodaju u Arkhangelsku.

Jaka pića su lijep suvenir za odrasle

Arkhangelsk također ima vlastitu destileriju, koja je nedavno proslavila svoju stotu godišnjicu. Likeri i biljni melemi smatraju se najturističkijim proizvodima ovog poduzeća. Vjeruje se da pića u ovoj kategoriji imaju korisna svojstva. Što donijeti iz Arkhangelska kao dar poznavatelju neobičnog alkohola? Najbolji izbor je balzam Lomonosov. Piće se priprema prema jedinstvenom receptu, inzistiranom na prikupljanju bilja i korijena s dodatkom bobica i meda. Destilerija nudi izbor vina, konjaka i votke.